Gewürz mit J
Cymaria
Knoblauch
Thymus
Satureja
Rosmarinus
Coleus
Bockshornklee
Sellerie 
Er wird oft als Snack, in Suppen oder als
Gewürz verwendet
...Es ist eine anspruchsvolle Pflanze, die viel Pflege erfordert, aber
mit der richtigen Pflege können köstliche Sellerieknollen oder -stängel geerntet werden
...
Doldenblütler 
Zudem dienen viele Arten als
Gewürz- und Heilpflanzen
...
Rosmarin 
Verbreitung Ursprünglich stammt der Rosmarin aus dem
Mittelmeerraum, ist jedoch heute in vielen Teilen der Welt verbreitet
...Verwendung In der Küche Rosmarin wird häufig als
Gewürz in der mediterranen Küche verwendet
...
Cymaria 
Merkmale Die Pflanzen der Gattung Cymaria sind meist mehrjährige krautige Gewächse
mit gegenständig angeordneten Blättern
...Blätter sind in der Regel behaart und verströmen einen angenehmen Duft, der sie für den Einsatz in der Aromatherapie und als
Gewürz attraktiv macht
...
Knoblauch 
Die Knolle des Knoblauchs wird in der Küche als
Gewürz- und Heilpflanze verwendet
...Die Blätter sind schmal und lang,
mit einem intensiven Knoblauchgeruch
...
Thymus 
Dieser Thymian wird häufig als
Gewürz in der mediterranen Küche verwendet und hat auch medizinische Anwendungen aufgrund seiner entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften
...
Satureja 
Merkmale Die Pflanzen der Gattung Satureja sind in der Regel kleine Sträucher oder Halbsträucher
mit gegenständigen, linealen bis lanzettlichen Blättern
...Gattung Satureja finden vielfältige Verwendungszwecke: Kulinarisch: Die Blätter der Satureja-Arten werden in der Küche als
Gewürz verwendet, um Gerichten ein aromatisches Aroma zu verleihen
...
Rosmarinus 
Verbreitung Rosmarinus ist hauptsächlich im
Mittelmeerraum heimisch, wo es in trockenen, sonnigen Regionen gedeiht
...Verwendung Die Blätter und Blüten von Rosmarinus-Arten werden aufgrund ihres intensiven Geschmacks und Aromas in der Küche als
Gewürz verwendet
...
Coleus 
Die Blätter sind oft
mit markanten Adern oder Mustern versehen, die sie besonders dekorativ machen
...Einige Arten werden in der traditionellen Medizin verwendet, während andere als
Gewürz in der Küche Verwendung finden
...
Bockshornklee 
Der Bockshornklee ist eine einjährige Pflanze, die ursprünglich im östlichen
Mittelmeerraum beheimatet ist
...Verwendung Bockshornklee wird sowohl als
Gewürz- als auch als Heilpflanze genutzt
...
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