Glutamin Ernährung
Hering geräuchert
Sülzwurst
Weißlacker
Kürbiskern
Sauermilchkäse
Viereckhartkäse
Kümmelkäse
Westfälinger (Wurst) 
Asparginsäure 1728 mg Cystein 233 mg
Glutamin 15 mg Glutaminsäure 3006 mg Glycerin 988 mg Histidin
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Regenbogenforelle geräuchert 
Asparginsäure 2048 mg Cystein 222 mg
Glutamin 1277 mg Glutaminsäure 3152 mg Glycerin 917 mg Histidin
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Hering geräuchert 
Asparginsäure 1991 mg Cystein 187 mg
Glutamin 1227 mg Glutaminsäure 2536 mg Glycerin 1126 mg Histidin
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Sülzwurst 
Asparginsäure 2037 mg Cystein 235 mg
Glutamin 1131 mg Glutaminsäure 3706 mg Glycerin 1687 mg Histidin
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Weißlacker 
Asparginsäure 1203 mg Cystein 87 mg
Glutamin 27 mg Glutaminsäure 4180 mg Glycerin 346 mg Histidin
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Kürbiskern 
Asparginsäure 2018 mg Cystein 260 mg
Glutamin 12 mg Glutaminsäure 3933 mg Glycerin 1552 mg Histidin
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Sauermilchkäse 
Asparginsäure 1897 mg Cystein 152 mg
Glutamin 6 mg Glutaminsäure 6145 mg Glycerin 451 mg Histidin
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Viereckhartkäse 
Asparginsäure 1715 mg Cystein 142 mg
Glutamin 22 mg Glutaminsäure 6188 mg Glycerin 404 mg Histidin
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Kümmelkäse 
Asparginsäure 1530 mg Cystein 127 mg
Glutamin 22 mg Glutaminsäure 5421 mg Glycerin 427 mg Histidin
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Gänseleberpastete 
Asparginsäure 1507 mg Cystein 240 mg
Glutamin 1695 mg Glutaminsäure 2320 mg Glycerin 886 mg Histidin
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