Phaseolus

Phaseolus ist eine Gattung von Pflanzen aus der Familie der Fabaceae, die auch als Hülsenfrüchtler bekannt ist. Diese Gattung umfasst eine Vielzahl von Arten, die in verschiedenen Regionen der Welt verbreitet sind.

Merkmale

Die Pflanzen der Gattung Phaseolus sind einjährige oder mehrjährige krautige Gewächse. Sie zeichnen sich durch gefiederte Blätter und schmetterlingsförmige Blüten aus, die in Büscheln angeordnet sind. Die Früchte sind Hülsen, die mehrere Samen enthalten.

Verbreitung

Die Gattung Phaseolus ist in verschiedenen Teilen der Welt verbreitet, vor allem in den tropischen und subtropischen Regionen. Einige Arten sind auch in gemäßigten Klimazonen zu finden.

Arten

Zu den bekanntesten Arten der Gattung Phaseolus gehören:

• Phaseolus vulgaris (die Gartenbohne)
• Phaseolus coccineus (die Feuerbohne)
• Phaseolus lunatus (die Limabohne)

Nutzung

Einige Arten der Gattung Phaseolus sind wichtige Nutzpflanzen, die für ihre essbaren Samen angebaut werden. Die Gartenbohne (Phaseolus vulgaris) ist eine der am weitesten verbreiteten Bohnenarten und wird weltweit in der Küche verwendet.

Bedeutung

Phaseolus-Arten spielen eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung, da sie eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe sind. Sie sind auch für die Stickstofffixierung im Boden bekannt, was sie zu wertvollen Pflanzen für die Bodenverbesserung macht.

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