Buschbohne

Die Buschbohne (Phaseolus vulgaris) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fabaceae. Sie zählt zu den wichtigen Nutzpflanzen und wird weltweit in vielen Regionen angebaut.

Merkmale

Die Buschbohne ist eine einjährige krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von etwa 20 bis 60 Zentimetern erreicht. Sie bildet zahlreiche grüne, längliche Hülsenfrüchte aus, die die Bohnen enthalten. Die Blätter der Buschbohne sind dreiteilig gefiedert und von grüner Farbe.

Anbau

Buschbohnen werden in gemäßigten Klimazonen angebaut. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort und einen humusreichen Boden. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr, und die Ernte der Bohnen kann im Sommer erfolgen. Die Pflanzen benötigen regelmäßige Bewässerung und können durch Düngung optimal versorgt werden.

Verwendung

Die Bohnen der Buschbohne sind ein beliebtes Gemüse und werden in vielen Gerichten verwendet. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Buschbohnen können sowohl frisch als auch getrocknet verzehrt werden.

Sorten

Es gibt verschiedene Sorten von Buschbohnen, darunter die 'Neckarkönigin', 'Primel', 'Maxi' und 'Purple Queen'. Jede Sorte hat ihre eigenen spezifischen Merkmale und wird je nach Geschmack und Verwendungszweck ausgewählt.

Krankheiten und Schädlinge

Wie viele Nutzpflanzen ist auch die Buschbohne anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Dazu zählen beispielsweise Bohnenfliegen, Blattläuse und verschiedene Pilzkrankheiten. Um die Pflanzen zu schützen, können biologische oder chemische Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden.

Weitere Informationen

Für weiterführende Informationen zur Buschbohne empfehlen wir die Lexolino-Seite zu buschbohne.

Die Buschbohne ist eine vielseitige Nutzpflanze, die nicht nur im Garten, sondern auch in der Landwirtschaft eine wichtige Rolle spielt. Mit ihrem hohen Nährwert und ihrem köstlichen Geschmack ist sie bei vielen Menschen beliebt und aus der Küche nicht wegzudenken.