Schwefel Methionin
Schwein Schlund gegart
Schwein Brust gepökelt
Schwein Herz gepökelt
Schwein Keule
Schwein Leber
Schwein Braten geräuchert
Schwein Kamm geräuchert
Schwein Milz gegart 
Natrium [Na] 90 mg Phosphor [P] 181 mg
Schwefel [S] 150 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 116 µg Eisen [Fe] 20177
...Leucin 1534 mg Lysin 1560 mg
Methionin 378 mg Phenylalanin 920 mg Prolin 715 mg Serin 874 mg
...
Schwein Schlund gegart 
Natrium [Na] 75 mg Phosphor [P] 208 mg
Schwefel [S] 192 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 186 µg Eisen [Fe] 2549
...Leucin 1319 mg Lysin 1742 mg
Methionin 300 mg Phenylalanin 686 mg Prolin 911 mg Serin 840 mg
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Schwein Brust gepökelt 
Natrium [Na] 2232 mg Phosphor [P] 121 mg
Schwefel [S] 152 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 88 µg Eisen [Fe]
...Leucin 1208 mg Lysin 1397 mg
Methionin 389 mg Phenylalanin 683 mg Prolin 762 mg Serin 720 mg
...
Schwein Herz gepökelt 
Natrium [Na] 1879 mg Phosphor [P] 180 mg
Schwefel [S] 193 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 332 µg Eisen [Fe]
...Leucin 1430 mg Lysin 1240 mg
Methionin 342 mg Phenylalanin 752 mg Prolin 588 mg Serin 796 mg
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Schwein Keule 
Natrium [Na] 79 mg Phosphor [P] 169 mg
Schwefel [S] 182 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 56 µg Eisen [Fe] 1042
...Leucin 1417 mg Lysin 1809 mg
Methionin 491 mg Phenylalanin 852 mg Prolin 1005 mg Serin 943 mg
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Schwein Leber 
Natrium [Na] 77 mg Phosphor [P] 348 mg
Schwefel [S] 248 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 1347 µg Eisen [Fe]
...Leucin 1529 mg Lysin 1744 mg
Methionin 494 mg Phenylalanin 1008 mg Prolin 959 mg Serin 813 mg
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Schwein Braten geräuchert 
Natrium [Na] 68 mg Phosphor [P] 140 mg
Schwefel [S] 183 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 100 µg Eisen [Fe] 1798
...Leucin 1428 mg Lysin 1755 mg
Methionin 524 mg Phenylalanin 856 mg Prolin 839 mg Serin 767 mg
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Schwein Kamm geräuchert 
Natrium [Na] 52 mg Phosphor [P] 116 mg
Schwefel [S] 156 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 49 µg Eisen [Fe] 1698
...Leucin 1300 mg Lysin 1647 mg
Methionin 517 mg Phenylalanin 766 mg Prolin 871 mg Serin 766 mg
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Schwein Schinkenspeck geräuchert 
Natrium [Na] 70 mg Phosphor [P] 165 mg
Schwefel [S] 196 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 54 µg Eisen [Fe] 1066
...Leucin 1463 mg Lysin 1731 mg
Methionin 528 mg Phenylalanin 886 mg Prolin 923 mg Serin 953 mg
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Schwein Rücken 
Natrium [Na] 66 mg Phosphor [P] 153 mg
Schwefel [S] 178 mg Spurenelemente pro 100g Kupfer [Cu] 55 µg Eisen [Fe] 1854
...Leucin 1391 mg Lysin 1983 mg
Methionin 540 mg Phenylalanin 804 mg Prolin 923 mg Serin 855 mg
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