Kulturell
Lankeys Creek Wines
Baxter Stokes Wines
Walden Woods Farm
Peacock Hill Vineyard
Saracen Estates
Lindemans (Hunter Valley)
Middlebrook Estate
Ransom Wines 
Vinifizierung klassisch und
kulturell ...
Martinus Estate 
Vinifizierung klassisch und
kulturell ...
Redden Bridge Wines 
Vinifizierung klassisch und
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Selbstständig machen z.B. nebenberuflich!
Der Trend bei der Selbständigkeit ist auf gute Ideen zu setzen und dabei vieleich auch noch nebenberuflich zu starten - am besten mit einem guten Konzept ...